Шампиньоны, завернутые в нежный бекон, — это не только стильная, но и очень простая закуска, которая станет настоящим украшением любого стола. Эти аппетитные грибочки выглядят настолько притягательно, что сложно устоять и не попробовать. Они подойдут как для обычного вечера, так и для торжественного мероприятия, мгновенно покоряя сердца гостей.
Блюдо готовится невероятно быстро и легко. Лучше всего использовать шампиньоны среднего размера, а бекон — уже нарезанный на тонкие полоски. С таким угощением можно не волноваться, если вдруг нагрянули неожиданные гости — просто соберите все по рецепту, и закуска будет готова за считанные минуты!
Ингредиенты для приготовления
- Шампиньоны — 350 г (около 11 штук)
- Бекон — 240 г (11 пластинок)
- Сыр — 50 г
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Начните с того, что поместите 350 г шампиньонов в миску. Важно выбирать грибы среднего размера. Приправьте их солью и черным молотым перцем, после чего хорошо перемешайте.
2. Возьмите копченый бекон, нарезанный пластинками. Если на беконе имеется шкура, аккуратно срежьте ее. Полосок бекона должно быть столько же, сколько и грибов — в этом рецепте это 11 штук. Оберните каждый грибок беконом, фиксируя концы зубочистками.
3. Разложите завернутые шампиньоны на противне для запекания.
4. 50 г сыра натрите на мелкой терке и посыпьте им грибы сверху.
5. Поместите противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 15 минут.
6. Как только закуска будет готова, аккуратно достаньте ее из духовки, вытяните зубочистки и выложите на сервировочное блюдо, предварительно украсив его листьями салата.
Готовая закуска из шампиньонов в беконе отличается восхитительным вкусом и привлекательным видом, подходит как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить такое угощение под силу любому, даже начинающему кулинару!
