Совсем недавно ученые представили результат своего исследования, которое утверждает, что регулярное потребление кофе способствует улучшению когнитивных функций в пожилом возрасте. Основной вывод анализа данных свыше 130 тысяч человек заключается в том, что оптимальная доза составляет две-три чашки в день. Результаты были опубликованы в журнале JAMA.
Обзор данных
Исследование основывалось на длительных наблюдениях в рамках двух значительных проектов — Nurses’ Health Study и Health Professionals Follow-Up Study. В ходе работы учёные следили за участниками до 43 лет, и среди них у 11 тысяч были выявлены случаи деменции. Результаты показали, что те, кто предпочитал кофе с кофеином, имели на 18% меньший риск возникновения этого недуга по сравнению с теми, кто почти не употреблял данный напиток.
Польза кофе и влияние кофеина
Дополнительно стоит отметить, что участники, регулярно употреблявшие кофе, реже жаловались на ухудшение памяти и показывали более высокие результаты в когнитивных тестах. Интересно, что подобные результаты были получены и для любителей чая, которые пили одну-две чашки в день. Однако кофе без кофеина не продемонстрировал подобных преимуществ, что подчеркивает важность кофеина в этом контексте.
Кофе как часть стратегии поддержания здоровья
Хотя наблюдаемый эффект и не имеет статуса прямой «защиты против деменции», он может стать элементом комплексных мер профилактики. Ученые акцентируют внимание на важности питания, физической активности, режима сна и управления факторами риска для сохранения когнитивного здоровья, где кофе выступает в качестве доступного и удобного компонента в этой стратегии.
Кроме того, ранее также сообщалось, что регулярное употребление кофе и чая связано с понижением риска развития рака легких, пишет Дзен-канал "Ридус ".
