Вкусные тефтельки в томатном соусе: идеальное блюдо для ужина

Вкусные тефтельки в томатном соусе: идеальное блюдо для ужина

Как приятно завершить день ароматным и сытным ужином! Одним из таких блюд могут стать тефтельки в томатном соусе, которые не только просты в приготовлении, но и порадуют всех ваших близких. Давайте разберёмся, что необходимо для создания этого кулинарного шедевра, сообщает источник.

Необходимые ингредиенты

  • Фарш: 500 г (предпочтительно говяжий)
  • Томаты: 300 г (консервированные, нарезанные)
  • Молоко: 1 стакан
  • Хлебные крошки: 100 г (панировочные сухари)
  • Яйца: 2 шт.
  • Белое сухое вино: 1/2 стакана
  • Луковица и чеснок: 1 шт. (по вкусу)
  • Зелень: 4 г (петрушка)
  • Пармезан: 5 ст. л.
  • Оливковое масло: 4 ст. л.

Поэтапное приготовление

Приготовление тефтелек не займёт много времени, и даже новички в кулинарии смогут справиться с этой задачей. Следуйте простым шагам, чтобы достичь удивительного результата:

  • В глубокой миске объедините все ингредиенты, тщательно перемешайте, чтобы фарш получился однородным.
  • Сформируйте небольшие шарики диаметром около 5 см и выложите их в форму для запекания. Сверху можно полить консервированными томатами или просто смешать их с фаршем.
  • Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 45 минут. Если хочется быстрее, можно обжарить на сковороде в течение 15 минут.
  • Следуя этим простым рекомендациям, можно легко создать неповторимо вкусное блюдо, которое станет настоящее украшением вашего стола!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей