Праздничный новогодний салат, который порадует всех

Праздничный новогодний салат, который порадует всех

Представляем вашему вниманию легкий и невероятно вкусный новогодний салат, который обязательно впишется в любой праздничный стол. Этот уникальный рецепт порадует всех любителей кулинарных новинок. Салат получается свежим, умеренно сытным и очень аппетитным. Прекрасно сбалансированные свежие овощи и нежное обжаренное мясо гармонично дополняются оригинальной заправкой из апельсинового сока, хрустящими сухариками и пикантными сырными шариками. Такой салат станет настоящей звездой вашего новогоднего застолья!

Приготовить новогодний салат просто, а все необходимые ингредиенты можно найти в любом магазине. Вместо пекинской капусты подойдут любые салатные листья, что делает рецепт еще более универсальным. Порционно подать салат — отличная идея, если у вас ограниченное число гостей.

Идеальные ингредиенты для вашего салата

  • 1/2 кочана пекинской капусты
  • 1 сладкий красный перец
  • 1 красная луковица
  • 200-300 г куриного филе
  • 50 г сыра Фета
  • 50 г кремообразного сыра
  • 3 ломтика батона

Этапы приготовления салата

  • Начать следует с приготовления сухариков: нарезать батон кубиками, смешать с мелко нарезанным чесноком и прованскими травами, обжарить на сковороде до золотистой корочки.
  • Для маринования мяса нарезать курицу, добавить специи и соевый соус, оставить на 15 минут, после чего обжарить до готовности.
  • Овощи нарезать: капусту — мелко, лук — полукольцами, перец — брусочками. Все смешать в одной чаше.
  • Приготовить сырные шарики, смешав все сырные ингредиенты, и сформировать маленькие шарики.
  • Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить заправку из майонеза и соевого соуса, посыпать сухариками и натертыми сырными шариками.
  • Салат получается не только красивым, но и вкусным. В нем гармонично сочетание всех компонентов: мясо придает нежность, а сырные шарики – неповторимый вкус. Порадуйте себя и своих близких, добавив этот уникальный салат в меню на Новый Год!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей