Микроволновка — это гораздо больше, чем просто устройство для разогрева еды. С её помощью можно создать настоящие кулинарные шедевры, особенно когда времени в обрез. Хотите удивить гостей, а духовка занята? Или на работе мечтаете о домашнем обеде? Рецепт картошки в микроволновке станет вашим спасением. Она получается невероятно вкусной и ароматной, а времени на её приготовление потребуется всего ничего.
Время приготовления
30 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Соль — 1 ч.л.
- Чёрный перец молотый — 0,5 ч.л.
- Укроп — по вкусу (свежий или сушеный)
- Оливковое масло (или любое растительное) — 4 ст.л.
Процесс приготовления
1. Начните с заправки. В небольшой миске объедините оливковое масло, укроп и специи.
2. Подготовьте картофель: тщательно промойте, очистите от кожуры, уберите глазки. Молодой картофель имеет лучший вкус и готовится быстрее, если есть такая возможность.
3. Нарежьте клубни на крупные дольки и обсушите их бумажным полотенцем.
4. Выложите дольки в подходящую для микроволновки форму, обмажьте заправкой и остатками её полейте сверху.
5. Поместите форму в микроволновку и установите максимальную мощность на 15-20 минут.
6. По истечении времени осторожно извлеките форму, не обожгитесь. Проверьте готовность картофеля при помощи вилки или ножа — если кусочки крупные, может понадобиться немного больше времени.
7. Подавайте готовое блюдо к столу и наслаждайтесь вкусом!
