Пикша бьет рекорды по дешевизне

В 2026 году пикша заняла первое место среди рыбы по снижению цены на российском оптовом рынке. С начала года стоимость этого вида рыбы упала на 5,4%, а в годовом исчислении снижение составило впечатляющие 17,5%. Причина кроется в увеличении уловов, росте лимитов на вылов и преобладании меньших особей в добыче. В рознице цена на пикшу колеблется в пределах 500-900 рублей за килограмм.

Пикша лидер снижения цен

На 30 марта 2026 года пикша была признана самым подешевевшим видом рыбы. Согласно данным ФГУП Нацрыбресурсы, стоимость продукции в регионе вылова снизилась на 5,4% с начала года, а в годовом сравнении на 17,5%, достигнув отметки 350 рублей за килограмм.

Основные факторы снижения цен

Президент ВАРПЭ Герман Зверев подчеркивает, что снижение цен можно объяснить изменениями в структуре вылова и ростом запасов. В этом сезоне улов состоит преимущественно из более мелких особей, что связано с естественными факторами развития пикши и географией рыболовства. Кроме того, повысился общий допустимый вылов.

Если запасы трески все еще находятся в кризисном состоянии, то запасы пикши возросли благодаря удачным результатам 2022-2023 годов. В результате, российские рыбаки смогут извлечь около 67 тысяч тонн пикши, что на 20% больше, чем в прошлом году. К концу марта уже было поймано 20,5 тысяч тонн на треть больше, чем год назад, отмечает Зверев.

На розничном рынке падение цен наблюдается не так резко. Согласно анализу торговых сетей, стоимость замороженной пикши в Центральном федеральном округе варьируется от 500 до 900 рублей за килограмм, в зависимости от производителя и условий торговли.

Макроанализ российского рыбного рынка будет представлен на стратегической конференции Главрыба. Экологическая перезагрузка, которая пройдет с 3 по 5 июня в Москве. Ожидается сессия Рыбный рынок России цифры, тренды, возможности, организованная Сфера Конгресс.