Приправы и пряности, такие как чеснок, лук и имбирь, оказывают благоприятное воздействие на пищеварение и обмен веществ благодаря своим антимикробным свойствам. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
Эксперты подчеркивают, что такие добавки помогают замедлить развитие гнилостных процессов в кишечнике, способствуют лучшему усвоению пищи и обогащают рацион, придавая блюдам более яркий и насыщенный вкус. Кроме того, ряд специй активно подавляет размножение бактерий, тем самым способствуя сохранению свежести продуктов.
Ограничения для чувствительных желудков
Тем не менее, людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта стоит быть осторожными с употреблением острых приправ. Они могут провоцировать изжогу и увеличивать выработку желудочного сока, что иногда приводит к неприятным ощущениям и обострению симптомов.
Программа по исследованию здоровья
Кроме того, шведские ученые недавно выяснили, что долгое течение COVID-19 увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Для получения более детальной информации можно обратиться к материалам Общественной службы новостей.
Следите за новостями и специальными видеоматериалами на канале ОСН в MAX!
