Тарталетки с печенью трески: праздник вкуса на вашем столе
Закуски с печенью трески остаются верными спутниками многих праздничных столов. С приближением зимних праздников самое время задуматься о новом, интересном и легком рецепте. Одним из лучших вариантов становится простой, но чрезвычайно аппетитный рецепт тарталеток с печенью трески, яйцом и сыром. Это не только быстро, но и очень вкусно!
Что понадобится для приготовления
Тарталетки – 7-10 штук
Куриные яйца – 2 шт.
Твердый сыр – 50 г
Печень трески – 120 г
Майонез – 30 г
Соль и перец – по вкусу
Репчатый лук – 20 г
Этапы приготовления
Первым делом отварите яйца в кипящей воде на протяжении 10 минут. После этого охладите их под холодной водой и очистите от скорлупы.
Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками. Если он слишком острый по вкусу, обдайте его кипятком, чтобы избавиться от горечи.
Слейте масло из банки с печенью трески, аккуратно разомните её вилкой. Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к печени.
В глубокую миску поместите мелко нарезанные яйца, майонез хорошего качества и немного свежемолотого перца. Соль добавлять не стоит, поскольку сыр и печень уже содержат достаточное количество соли.
Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Наполните тарталетки полученной начинкой. Чем меньше начинки вы будете класть в каждую тарталетку, тем больше закусок получится.
Теперь тарталетки с печенью трески, яйцом и твердым сыром готовы к подаче на стол!
Эта закуска украсит любой праздничный стол и порадует ваших гостей своим изысканным вкусом!
