Гедлибже из курицы в сметанном соусе

Гедлибже из курицы в сметанном соусе это настоящая находка для тех, кто хочет порадовать свою семью оригинальным и сытным блюдом. Это сочетание нежного куриного мяса и сливочной подливы придаст любому обеду или ужину неповторимый вкус и аромат. Подавайте это блюдо с гарниром на ваш выбор, и вся семья будет сыта и довольна!

Необходимые ингредиенты

• Курица (бедрышки, голени, крылышки или филе) 600 г
• Сметана (или йогурт без добавок) 100 г
• Лук репчатый 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Вода 200 мл
• Растительное масло 2 ст. л.
• Мука (или кукурузный крахмал) 10 г
• Паприка (можно копчёную) 1 ч. л.
• Сухой базилик (или орегано) 1 ч. л.
• Соль и черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

Чтобы создать этот простой и аппетитный рецепт, следуйте этим шагам:

Гедлибже из курицы в сметанном соусе готово. Подавать его можно с картофельным пюре, гречкой или свежим хлебом для полноценного обеда или ужина.

Пара удобных замен

Если хотите немного изменить состав, в этом блюде можно использовать:

• Вместо куриных бедрышек голени, крылышки или куриное филе.
• Вместо сметаны натуральный йогурт или нежирные сливки.
• Для густоты соуса кукурузный крахмал в качестве замены муки.

Такой универсальный и вкусный рецепт гедлибже станет настоящей находкой для любителей адыгейской кухни!