Виктор и Алла Бут стали гостями студии Радио «Комсомольская Правда» накануне Нового года. Это особенный момент: в декабре 2025 года исполнилось три года с тех пор, как Виктор освободился после почти 15 лет, проведенных в американской тюрьме.
Новогодние традиции семьи Бут
Во время эфира Буты поделились своими кулинарными предпочтениями для праздничного стола. Алла рассказала, что в их доме есть четкое разделение между холодной и горячей кухней. Виктор, как истинный гурман, отвечает за горячие блюда, а их коронное — плов, который следует традициям таджикской кухни.
Алла обяснила, что плов является их фирменным блюдом: "У нас есть хороший рецепт, который очень нравится всем. Виктор готовит на открытом огне, что делает его плов еще более ароматным и вкусным".
Рецепт идеального плова
Приглашённые гости раскрыв пошаговый процесс приготовления:
По словам Виктора, такое количество плова подходит для компании из 10 человек, а иногда и больше, так как их большой казан вмещает 12 литров. Алла также отметила, что плов мгновенно исчезает со стола, и у них ещё не было случая, чтобы он остался на следующий день.
Семейные радости
К завершению беседы Виктор с улыбкой заметил, что в случае остатку плова после праздника, он с удовольствием разогревает его 1 января, что добавляет беспечности и тепла в их обычный день.
Плов для Бутов — не просто еда, это символ единства и праздника, который они с радостью разделяют с окружающими. На этот Новый год они планируют повторить свои кулинарные традиции и встретить праздник в кругу семьи.
