Новый слоеный салат с маринованными опятами и копчёной грудкой — это не только вкусное, но и эффектное блюдо, которое станет настоящей звездой любого стола. В его составе нежные грибы, ароматная копчёная грудка, яйца и пышный картофель. Приготовить такой салат невероятно просто, а результат всегда впечатляющий!
Ингредиенты:
- Опята маринованные — 385 г
- Отварной картофель — 2 шт.
- Копчёная грудинка — 300 г
- Зеленый лук — небольшой пучок
- Петрушка и укроп — несколько веточек
- Куриные яйца (отварные) — 4 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Рецепт приготовления:
Салат будет выложен слоями на плоской тарелке с использованием формы для выпекания. Оптимальный диаметр кольца — 18 см.
Первый слой — натертый картофель, который необходимо посолить, поперчить и покрыть майонезом. Далее нарезается зеленый лук, который станет вторым слоем, также с сеточкой из майонеза сверху.
Третьим слоем выкладывается нарезанная кубиками копчёная грудинка, продолжая «устраивать» слои с майонезом. Четвертый слой — тертые отварные яйца, которых не стоит жадничать, с добавлением майонеза.
Завершающим штрихом станет щедрая посыпка зеленью: укропом и петрушкой, после чего аккуратно размещаются маринованные опята.
После формирования, кольцо можно аккуратно снять, а готовое блюдо поместить в холодильник на несколько часов для пропитки.
Вот и все — легкий и изысканный салат готов! Он обязательно порадует ваших близких и гостей своим разнообразием вкусов и гармонией текстур. Приятного аппетита!
