Приготовьте невероятно вкусные и хрустящие малосольные огурцы с помощью простого и быстрого рецепта, который уже стал фаворитом многих. Главное преимущество — минимум грязной посуды после готовки!
Что нужно для приготовления?
Для начала, необходимо заранее тщательно вымыть огурцы. Если они крупные, рекомендуется нарезать их на 6-8 частей, небольшие можно оставить четвертинками. Также понадобится чеснок — его стоит мелко порезать или натереть. По вкусу можно использовать от 3 до 5 зубчиков. Не забудьте добавить нарезанный укроп — именно он придаст блюду особый аромат.
Этапы приготовления
- Простым и быстрым способом можно обойтись без лишней посуды: поместите нарезанные огурцы, чеснок и укроп в пакет.
- Добавьте пол чайной ложки соли (по желанию, можно регулировать количество в зависимости от предпочтений). Завяжите пакет и хорошенько потрясите, чтобы все ингредиенты равномерно распределились между огурцами.
- Чтобы защитить от посторонних запахов, положите пакет в другой и уберите в холодильник минимум на 1-1,5 часа.
Через указанное время ваши огурцы будут готовы. Они получатся очень хрустящими и, в зависимости от добавленной соли, могут быть как почти несолеными, так и чуть более солеными.
Ингредиенты для 500 граммов огурцов
- Огурцы — 500 г
- Пучок укропа
- Чеснок — 3-5 зубчиков
- Соль — 0,5 ст.л. для нежных огурцов
Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!
