Поклонники хрустящих огурчиков: Рецепт малосольных «трясунов»

Приготовьте невероятно вкусные и хрустящие малосольные огурцы с помощью простого и быстрого рецепта, который уже стал фаворитом многих. Главное преимущество минимум грязной посуды после готовки!

Что нужно для приготовления?

Для начала, необходимо заранее тщательно вымыть огурцы. Если они крупные, рекомендуется нарезать их на 6-8 частей, небольшие можно оставить четвертинками. Также понадобится чеснок его стоит мелко порезать или натереть. По вкусу можно использовать от 3 до 5 зубчиков. Не забудьте добавить нарезанный укроп именно он придаст блюду особый аромат.

Этапы приготовления

• Простым и быстрым способом можно обойтись без лишней посуды: поместите нарезанные огурцы, чеснок и укроп в пакет.
• Добавьте пол чайной ложки соли (по желанию, можно регулировать количество в зависимости от предпочтений). Завяжите пакет и хорошенько потрясите, чтобы все ингредиенты равномерно распределились между огурцами.
• Чтобы защитить от посторонних запахов, положите пакет в другой и уберите в холодильник минимум на 1-1,5 часа.

Через указанное время ваши огурцы будут готовы. Они получатся очень хрустящими и, в зависимости от добавленной соли, могут быть как почти несолеными, так и чуть более солеными.

Ингредиенты для 500 граммов огурцов

• Огурцы 500 г
• Пучок укропа
• Чеснок 3-5 зубчиков
• Соль 0,5 ст.л. для нежных огурцов

Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!