Регулярное употребление авокадо может оказать заметное влияние на уровень общего холестерина и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), традиционно считающихся «плохим» холестерином. К такому выводу пришли исследователи в результате анализа данных многочисленных клинических испытаний, результаты которых были опубликованы в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
Доказательства положительного эффекта
Исследование обобщило данные о взрослых участниках, которые в течение определенного времени добавляли авокадо в свой рацион. Выяснилось, что даже умеренное потребление этого плода может снизить общий холестерин в среднем на 7 мг/дл и уровень ЛПНП более чем на 6 мг/дл по сравнению с контрольными группами.
Длительное употребление и порции
Наиболее заметный эффект проявлялся при длительном употреблении, превышающем 23 недели, и при увеличении порции до 250 г авокадо в день. Исследование также показало, что порции в диапазоне 140–235 г, употребляемые на протяжении 5-9 недель, способствуют снижению уровня триглицеридов, что также положительно отражается на липидном профиле.
Будущее исследований
Авторы работы отмечают, что авокадо является одним из немногих натуральных продуктов, которые показывают дозозависимое положительное влияние на липидный профиль. Тем не менее, для окончательных рекомендаций и более глубокого понимания потенциальных выгод, связанных с авокадо, необходимо провести дополнительные исследования.
