Новый взгляд на классику: салат без майонеза, который удивит ваших гостей

Новый взгляд на классику: салат без майонеза, который удивит ваших гостей
Новый взгляд на классику: салат без майонеза, который удивит ваших гостей

Представляем уникальный салат, главными ингредиентами которого стали свекла и селедка, но без привычного майонеза! Это блюдо — идеальное решение как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.

Сочетание продуктов в этом салате просто великолепное, и он точно станет фаворитом на любом застолье.

Ингредиенты для салата

  • Филе сельди
  • 1 отварная свекла
  • 3-4 столовые ложки консервированного горошка
  • Пучок свежего укропа
  • 1 яблоко
  • 1/2 репчатого лука
  • Растительное масло
  • Соль по вкусу
  • 1 чайная ложка 9% уксуса
  • Кипяток

Этапы приготовления

  • Свеклу необходимо заранее отварить или запечь в духовке. Запечённая свекла обладает более насыщенным вкусом и менее водянистая.
  • Остуженную свеклу нарезать кубиками и поместить в глубокую миску.
  • Филе сельди также нарезать небольшими кубиками и добавить в чашу к свекле.
  • Репчатый лук мелко нарезать, добавить уксус и залить кипятком. Оставить на 5-7 минут для маринования.
  • Яблоко лучше выбрать зеленое: очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кубиками, затем добавить к остальным ингредиентам.
  • Укроп мелко нарезать и добавить в купу.
  • Всыпать консервированный горошек и предварительно подготовленный лук (без жидкости).
  • Заправить салат растительным маслом, посолить по вкусу и тщательно перемешать.

    • Легкий, свежий и невероятно ароматный салат готов к подаче! Это блюдо обязательно понравится как близким, так и гостям.

    Наслаждайтесь процессом приготовления и делитесь впечатлениями о рецепте с друзьями!

    Источник: Карамелька

    Лента новостей