Недавно прокуратура Воловского района провела масштабную проверку в МКОУ «Станционная СОШ», которая выявила тревожные нарушения в организации питания для воспитанников дошкольной группы. В результате инспекции были обнаружены серьезные несоответствия санитарным нормам, что серьезно поставило под угрозу здоровье детей.
В частности, выяснилось, что в учебном заведении не производились обязательные суточные пробы готовой пищи, а также отсутствовал журнал учета температурного режима для холодильного оборудования. Более того, в морозильной камере были найдены отварные овощи, которые хранились неправильно, что также вызывало опасения.
Реакция прокуратуры
В ответ на эти нарушения прокурор района внес представление директору школы, после чего все выявленные проблемы были оперативно устранены. Однако это не обошлось без последствий: виновное должностное лицо было привлечено к дисциплинарной ответственности. Также повар образовательного учреждения понес административные санкции по статье 6.6 Кодекса об административных правонарушениях России за неспособность соблюсти санитарно-эпидемиологические требования при организации питания.
Проблемы в других школах
Напомним, что подобная ситуация не уникальна. Как уже сообщалось в новостях, Роспотребнадзор вынудил убрать из тульских школ почти 300 кг продуктов питания. Проверки показали, что некоторые блюда и молочные продукты не соответствовали стандартам безопасности по микробиологическим и физико-химическим параметрам. Также были выявлены серьезные недостатки в технологическом процессе, хранении продуктов и в мойке посуды.
