Кто бы мог подумать, что можно приготовить восхитительные кексы всего за пять минут? Эти шоколадные радости, сделанные в микроволновке, подойдут как для быстрого завтрака, так и для десерта, который не требует долгих кулинарных изысков. Готовить такие кексы проще, чем привычную овсянку с омлетом!
Калорийность на одну порцию: 167 ккал, 9 г белков, 9 г жиров, 14 г углеводов, пишет ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА.
Ингредиенты:
- 50 г овсянки или овсяных отрубей
- 3 яйца (С1)
- 20-25 г какао-порошка (4-5 ч.л.)
- Подсластитель по вкусу
- Щепотка соли
- Ванилин – по желанию
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 60 г молока, кефира или воды (1/3 стакана)
- 10 г любого масла
- 50 г замороженных ягод
Способ приготовления:
1. Первым делом следует измельчить овсянку с помощью блендера. Затем добавить все оставшиеся ингредиенты, кроме ягод, и тщательно перемешать. Если используются отруби, можно смешать их вилкой.
2. Теперь добавьте замороженные ягоды и аккуратно перемешайте.
3. Разлейте полученное тесто по силиконовым формочкам, заполняя их на половину. Поместите в микроволновую печь на 2-3 минуты, в зависимости от мощности прибора.
Простые десерты без выпечки
Для любителей здорового питания и быстрого приготовления подойдут следующие варианты:
- Пышные оладьи из кокосовой муки без лактозы, глютена и сахара
- Шоколадные конфеты из трёх ингредиентов, идеальные для кето и веганской диеты
- Протеиновые конфеты Рафаэлло без сахара
