Нежное печенье с джемом: идеальное лакомство для чая

14 марта 2026, 02:01

Это мягкое и ароматное печенье с джемом, приготовленное на основе творожного теста, станет настоящим украшением вашего чаепития. Оно не только порадует вас своим изысканным вкусом, но и подарит сладкое удовольствие в любом времени, сообщает источник.

Мягкость теста и насыщенность джема делают каждую порцию незабываемой. Идеальный вариант для дружеских встреч или уютного вечера дома.

Ингредиенты

  • Творог (9%) 300 г
  • Сахар 60 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Мука пшеничная +/-230 г
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.

Начинка

  • Джем (или повидло) примерно 150 г (по вкусу)

Приготовление этого печенья довольно простое:

  • В глубокой миске объедините творог (предпочтительно мягкий или пастообразный), сахар, ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Если творог мелкозернистый, рекомендуется предварительно протереть его через сито. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы, можно воспользоваться блендером.
  • Добавьте муку и разрыхлитель. Тщательно вымесите тесто, учитывая, что его консистенция будет зависеть от влажности творога.
  • Полученное тесто будет достаточно мягким. Уложите его в чашку, накройте пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
  • По истечении времени сформируйте небольшие шарики весом около 15 г и разместите их на противне, предварительно застеленном пергаментом.
  • С помощью крышки от пластиковой бутылки сделайте небольшие углубления в каждом шарике для начинки. Наполните углубления джемом. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, пока печенье не станет золотистым.
  • Доставайте горячие печенья из духовки и переложите их на решетку для остывания. При желании, в еще теплое печенье можно добавить немного джема сверху.

    • Теперь творчество на кухне завершено, и ваше нежное печенье с джемом готово к подаче! Приятного аппетита!

    Для более детального объяснения процесса приготовления можно обратиться к видеоуроку, где описаны все тонкости и нюансы!

    Источник: Коршикова Любовь Рецепты

    Это интересно

    Как правильно снизить уровень холестерина после 55 лет: ключевые продукты для здоровья
    Как избежать масляных пятен на полках: простые и эффективные решения
    Оливковое масло: суперпродукт, который изменит ваше здоровье
    Как удивить близких легким и вкусным салатом без майонеза?
    Как эффективно бороться с живучим вьюнком на даче
    Когда правда становится горькой
    Гуманные способы борьбы с муравьями: как сохранить экосистему и уют на даче
    В июне не все потеряно: удивительные овощные и цветочные культуры для посева
    Как правильно утилизировать старую посудомоечную машину: полезные советы
    Революция в комнатном цветоводстве: экзотические растения будущего
    Больше новостей на Kanoki.ru