Теплые коктейли для уютных новогодних праздников

7 марта 2026, 14:04

Праздничный новогодний сезон это не только время для отдыха, но и возможность насладиться вкусными и согревающими напитками. Вот несколько интересных теплых коктейлей, которые помогут создать атмосферу уюта и праздника. Вдохновение для рецептов пришло от известных барменов Москвы и Нижнего Новгорода.

Mulled Absinthe от шеф-бартендера Silencio Ивана Колесникова

Этот напиток сочетает в себе травяные ароматы и пряные ноты с легкой горечью абсента.

Ингредиенты

Абсент 20 мл
Крепкий зеленый чай 150 мл
Мед 1 ч. л.
Лимонная цедра 1 полоска
Кардамон 1 стручок
Розмарин по желанию

Процесс приготовления

Заварите крепкий зеленый чай с кардамоном (около 3-4 минут).

Процедите, добавьте мед и цедру лимона.

Влейте абсент и аккуратно перемешайте.

Украсьте веточкой розмарина по желанию.

Американский грог от команды Tangiers Lounge Нижний Новгород

Этот напиток порадует глубоким вкусом и уютными нотами, напоминая о теплом костре.

Ингредиенты

Виски (желательно торфяной) 40 мл
Яблочный сок (неосветленный) 120 мл
Корица 1 палочка
Гвоздика 2 бутона
Кленовый сироп или мед 1 ч. л.
Апельсиновая цедра 1 полоска

Процесс приготовления

Нагрейте яблочный сок с корицей, гвоздикой и цедрой (не доводите до кипения).

Снимите с огня и добавьте сироп.

Влейте виски и перемешайте.

Подавайте горячим.

Глинтвейн от шеф-бартендера Аляска Никиты Дроздова

Классический глинтвейн с насыщенным ароматом специй и фруктов, который идеально дополнит зимнюю вечернюю атмосферу.

Ингредиенты

Красное сухое вино 150 мл
Мед 20 г
Кардамон 3 г
Корица 3 г
Анис 1 г
Красное яблоко 5 г
Апельсин 2 слайса

Процесс приготовления

Поместите в кастрюлю все специи и нарезанные слайсы яблока и апельсина.

Добавьте красное вино и мед.

Нагрейте, но не доводите до кипения, около 15 минут.

Подавайте с украшениями из корицы и фруктов.

Источник: РБК

Больше новостей на Kanoki.ru