Печёный крем с яблоками и карамелью

5 марта 2026, 00:16

Этот невероятно вкусный печёный крем с яблоками и карамелью станет отличным десертом для любого случая. Нежная текстура и сладкий вкус покорят даже самых искушённых гурманов. Приготовление не займет много времени, а результат приятно удивит!

Что потребуется для приготовления

200 мл сливок
20 г сахара
1 яйцо (или 2 желтка)
3-4 ст.л. карамели или другого сладкого сиропа
1 небольшое или половина крупного яблока

Примечание: использование желтков сделает крем более насыщенным и жирным, так что выбирайте способ по своему вкусу, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Этапы приготовления

Нарежьте яблоки небольшими кусочками.

Смешайте яблоки с половиной карамели, чтобы они лучше пропитались сладостью.

В отдельной миске взбейте яйцо или желтки с сахаром, добавьте сливки и тщательно перемешайте.

В заранее подготовленные формочки для запекания выложите яблоки и залейте их яично-сливочной смесью. Яблоки поднимутся на поверхность, а карамель осядет внизу.

Запекайте на водяной бане в духовке, прогретой до 160-180 градусов, около 40 минут. Альтернативно, можно использовать йогуртницу — это упростит процесс.

Когда десерт будет готов, полейте его оставшейся карамелью и поставьте в холодильник для охлаждения.

Подайте это лакомство к столу в охлажденном виде — ваше окружение останется в восторге!

Источник: Рецепты на каждый день