Как приготовить свиную печень с насыщенным соусом: простая инструкция

Свиная печень это деликатес, который вызывает разные чувства. Некоторым она кажется слишком горькой, другие не могут преодолеть её специфический вкус. Однако, следуя этому рецепту, можно создать блюдо, от которого не сможет отказать никто. Особенно вкусно оно сочетается с картошкой: будь то пюре, жареная или вареная.

Что понадобится для приготовления?

• Печень свиная: 500 г

Приготовление маринада

• Крахмал: 1 ст.л. (картофельный)
• Карри: 0,5 ч.л.
• Паприка: 1 ч.л.
• Соль: 1 ч.л.
• Растительное масло: 4 ст.л.
• Чеснок: 2 зубчика

Соус для печени

• Томатная паста: 2 ст.л.
• Соевый соус: 5 ст.л.
• Мёд: 2 ст.л. (жидкий)

Процесс приготовления:

Всё готово! Печень получится нежной, а соус густым и насыщенным. Угощение можно подавать с картошкой или рисом для полноценного ужина!