Когда нет желания готовить что-то горячее, рулетики из лаваша становятся идеальным решением. Для их приготовления понадобятся простые ингредиенты: лаваш, майонез, пачка крабовых палочек, шесть яиц, перышки зеленого лука и укроп, а также банка вкусной икры.
Первый слой - икра
Первым слоем в наших рулетиках будет икра. Выбирайте на свой вкус, даже если это будет популярная икра «Русское море», она придаст рулетам особый вкус и изящество.
Крабовые палочки и яичный слой
Следующий слой - крабовые палочки. Их следует нарезать очень мелко. Далее, готовим яичный слой: яйца отвариваются, затем также мелко нарезаются и смешиваются с майонезом и нарезанным луком. Не забудьте добавить немного соли, чтобы сбалансировать вкус.
Создание рулетов и сервировка
Для второго рулета следует повторить предыдущие шаги, добавив укроп для свежести. Все ингредиенты натираются на мелкой терке, что сделает рулетики более нежными и гармоничными. Когда все слои готовы, рулеты аккуратно заворачиваются. Чтобы они лучше держали форму, рекомендуется дать им немного настояться, но не слишком долго, чтобы не размокли.
После этого рулетики можно разрезать на порционные кусочки. Это простая и быстрая закуска, которая украсит любой стол.
Приятного аппетита!
