Бананы — любимый многими плод, однако иногда их покупают в избытке, и они начинают темнеть. Но не стоит расстраиваться, ведь есть множество способов их использовать! Вот пять простых и быстрых рецептов, которые помогут сохранить бананы и сделать их настоящим кулинарным шедевром, пишет Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
Летний десерт: банановый ирис за считанные минуты
Для этого низкокалорийного десерта всего три ингредиента: банан, какао и кокосовое масло. Сначала банан необходимо разломать на кусочки и поместить в стакан для блендера. Туда же добавляется какао, после чего смесь тщательно измельчается. Затем кокосовое масло растапливается и вливается в банановую массу. Перемешанная до воздушной консистенции масса выкладывается в формочки — по желанию можно добавить орехи. Затем следует оставить в морозильнике на 40 минут для застывания.
Бананы вместо оладьев: вкусный и неожиданный вариант
Чтобы приготовить это блюдо, мука смешивается с яйцом, сахаром, корицей и небольшим количеством воды. Бананы разрезаются вдоль и затем поперек, окунаются в кляр и обжариваются на растительном масле с добавлением сливочного. Готовые бананы следует поместить на решетку, чтобы стекло лишнее масло. Подается это лакомство со сметаной или мороженым — идеальный десерт!
Фитнес-батончики: перекус с пользой
Ингредиенты для этих батончиков зависят от того, что найдется под рукой. Цукаты, орехи и, конечно, бананы — все это подойдет. Бананы нужно мелко нарезать, добавить геркулес, сладкие добавки, орехи и хорошо перемешать. Затем выкладывается на противень и отправляется в духовой шкаф на 25-30 минут при 170 градусах. Получившиеся батончики помогут утолить голод и при этом содержат минимум калорий.
ПП печенья: быстро и вкусно
Чтобы сделать эти печенья, один банан размять до состояния пюре, добавить кокосовую стружку или семена по желанию. Затем смесь выкладывается на противень и выпекается при температуре 160-170 градусов около 10-15 минут. Готовые печенья получаются сладкими и хрустящими, идеально подходят к чаю!
