В поисках вкуса детства: разочарование в конфетах «Птичье молоко»

Конфеты Птичье молоко это настоящий мостик в детство, но первая ассоциация зачастую была не самой приятной. Многие порой представляли, что эти сладости сделаны из молока птиц. Однако с возрастом заблуждение развеивается, и, по зрелом размышлении, конфеты начинают нравиться. Нежнейшее суфле и хрустящая шоколадная глазурь именно так запомнился этот любимый десерт.

Производители: кто на высоте?

Недавно возникло острое желание снова попробовать эту сладость, и было решено провести небольшой эксперимент, купив Птичье молоко от двух популярных производителей: российского РотФронт и белорусской фабрики Коммунарка.

Упаковка конфет от Коммунарки выглядит скромно, с простым дизайном и изображением птицы, тогда как РотФронт представил конфеты в более презентабельной упаковке. На ней красуется даже острая замануха слово Настоящие, что вызывает ностальгические мысли о былых временах.

Ценовой вопрос тоже показал интересные результаты: килограмм конфет Птичье молоко от РотФронт обойдется в 600 рублей, в то время как белорусские сладости стоят 1240 рублей. Таким образом, российские конфеты удешевляют конкурента в два раза.

Сравнение составов

Сравнение составов тоже порадовало, ведь белорусские конфеты выглядят более натурально. Вот, что удалось найти:

• Состав РотФронт: шоколадная глазурь (включает сахар, какао, заменитель молочного жира и ароматизаторы), сгущенное молоко и консервант.
• Состав Коммунарка: сахар, шоколадная глазурь, сливочное масло и более натуральные добавки, такие как агар.

По сравнению с белорусскими конфетами состав РотФронт выглядит менее привлекательным.

Вкусовые ощущения

Приступая к дегустации, стоит отметить, что глазурь у обеих конфет крошится. У РотФронт она выглядит более дешевой и некачественной. Суфле не впечатляет оно отдаленно напоминает молочное желе и не оставляет приятного послевкусия, что разочаровывает.

В сравнении, белорусская конфета показалась немного лучше: суфле более пористое, хотя все равно не дотягивает до идеала. Пробуя обе вариации, создается впечатление, что конфеты далеки от привычного Птичьего молока, оставляя лишь сожаление о прошедших временах.

К сожалению, не удалось найти ничего, что могло бы сказать о полноценном вкусе этих сладостей. В итоге, ни один из производителей не смог порадовать настоящим качеством, а многие сладости показывают, что современное Птичье молоко - это лишь тень его былой славы.