Наверное, многие уже устали от бесконечного оливье на каждом приеме пищи. Однако есть множество других салатов, которые могут стать отличной альтернативой традиционному блюду. В этой статье представлены три оригинальных салата, которые не оставят равнодушными даже самых привередливых гурманов.
Салат с морковью по-корейски
Ингредиенты:
• Морковь по-корейски – 100 г
• Маринованные шампиньоны – 150 г
• Отварное куриное филе – 150 г
• Консервированный горошек – 4 ст.л.
• Яйца – 2 шт.
• Соль и перец – по вкусу
• Майонез – 3-4 ст.л.
Курицу и вареные яйца нарезать кубиками, шампиньоны – тонкими пластинами. Все ингредиенты соединить, добавить майонез, посолить и поперчить, тщательно перемешать. Этот салат порадует вас необычным вкусом и легкостью в приготовлении.
Салат с морской капустой
Ингредиенты:
• Яйца – 3 шт.
• Крабовые палочки – 200 г
• Огурец – 1 шт. (можно маринованный)
• Свежая морковь – 1 шт.
• Морская капуста – 300 г
• Соль и перец – по вкусу
• Оливковое масло – 3 ст.л.
• Бальзамический уксус – 2 ст.л.
Морковь натереть на мелкой терке, яйца, крабовые палочки и свежий огурец нарезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, заправить оливковым маслом и уксусом, добавить соль и перец по вкусу. Такой салат будет отличным источником витаминов и энергии.
Салат с огурцом и редисом
Ингредиенты:
• Редис – 300 г
• Огурцы – 2 шт.
• Консервированная кукуруза – 150 г
• Зелёный лук и укроп – по вкусу
• Оливковое масло – 3 ст.л.
• Соль и перец – по вкусу
Огурец желательно взять тонкий и порезать его кружочками. Редис также нарезать, добавить кукурузу, мелко нарезанный лук и укроп. Для заправки можно использовать оливковое или подсолнечное масло. Этот легкий и освежающий салат отлично подойдет для теплого времени года.
