Нежный джем без сахара с семенами чиа за считанные минуты

19 февраля 2026, 06:19

Этот удивительно простой и полезный джем можно приготовить всего за несколько минут. Он не требует варки и сахара, а семена чиа идеально сгущают ягоды, сохраняя при этом их пользу.

Необходимые ингредиенты

  • Ягоды (свежие или размороженные) 170 г
  • Семена чиа 10-20 г (1-2 ст. ложки)
  • 1 ст. ложка лимонного сока и подсластитель по желанию

Этапы приготовления

  • Приготовление начинается с подготовки ягод. Их можно размять вилкой или воспользоваться блендером для достижения желаемой консистенции гладкой или с кусочками.
  • После этого добавляются семена чиа:
    - для плотных ягод (черная смородина, черника) 1 ст. ложка;
    - для сочных ягод (клубника, малина) 2 ст. ложки.
  • Все тщательно перемешать. По вкусу добавить подсластитель. Если смесь получилась слишком жидкой, увеличьте количество семян чиа.
  • Джем можно употреблять сразу, но лучше оставить его на час в холодильнике для большей густоты и насыщенного вкуса.

    • Этот джем станет отличным дополнением к вашему столу. Если вам понравился рецепт, не забудьте поделиться им с друзьями и сохранить для себя!

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА
    Больше новостей на Kanoki.ru