Нежные слойки, которые впечатляют: простой рецепт для настоящих гурманов

Эти слойки настоящий гастрономический шедевр, который придется по вкусу даже самым взыскательным ценителям. Рецепт поражает своей простотой, а результат изумительным вкусом. Ваша выпечка станет настоящим украшением любого стола и исчезнет в считанные минуты.

Идеальное тесто для слоящихся пирогов

Для начала стоит приготовить легкое дрожжевое тесто. Потребуются всего несколько ингредиентов: молоко, мука, дрожжи, сахар, растительное масло и соль. В смешайте все компоненты, вымесите мягкое тесто и оставьте его отдохнуть на кухонном столе. Тем временем можно заняться начинкой.

Удивительная начинка для гастрономического наслаждения

Начинка состоит из натертого на крупной терке сыра и творога, к которым добавляется нарезанный зелёный лук. Эта комбинация ингредиентов обеспечит идеальное сочетание вкусов. Когда тесто будет готово, разделите его на четыре части и сформируйте маленькие шарики. Cada шарик раскатайте очень тонко, смазывайте каждый пласт сливочным маслом и посыпайте начинкой. Затем сложите слои друг на друга, как показано в видео.

Финальные штрихи и выпечка

После формирования слоёного пирога дайте ему немного отдохнуть, а затем слегка раскатайте. Перед отправкой в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов, обязательно смажьте поверхность взбитым желтком. Золотистая корочка придаст пирогу аппетитный вид, а сам пирог неповторимый вкус.

Этот удивительный десерт станет хитом на вашем столе. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым укусом!

Ингредиенты

• Молоко 200 мл
• Мука 300-350 г
• Растительное масло 30 мл
• Дрожжи 1 ч. ложка
• Сахар 1 ст. ложка
• Соль 0,5 ч. ложки
• Сливочное масло для смазки 80 г

Начинка:

• Сыр 100 г
• Творог 200 г
• Зелёный лук 60 г