Печенье с попкорном: уникальный способ удивить гостей

15 февраля 2026, 04:46

Домашнее печенье ценят за простоту и уютный аромат, который наполняет кухню во время приготовления. Иногда хочется внести нотку новизны и порадовать близких чем-то оригинальным. Добавление попкорна в привычное тесто отличный способ создать уникальное угощение. Это легкое и воздушное лакомство придает печенью хрустящую текстуру и необычный вкус. Оно станет идеальным дополнением для дружеских встреч, детских праздников или просто пойдет на ура с чаем или кофе.

Время, калорийность и уровень сложности

Общее время: около 55 минут.

Сложность: средняя справится даже начинающий кулинар.

Энергетическая ценность: примерно 410430 ккал на 100 г готового изделия.

Состав продуктов

  • Мука пшеничная в/с 200 г.
  • Сливочное масло 120 г.
  • Сахар 100 г.
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Щепотка соли.
  • Попкорн сладкий 50 г.
  • Шоколадные капли 50 г (по вкусу).

Пошаговый процесс приготовления

  • Начать приготовление с основы. В глубокой миске взбить мягкое масло с сахаром до пышности, добавить яйцо, соль и ваниль.
  • Соединить сыпучие ингредиенты. Просеять муку с разрыхлителем и постепенно добавить к масляной смеси, тщательно замешивая тесто, которое должно выйти мягким и пластичным.
  • Добавить попкорн и шоколад. Вмешать их в тесто, равномерно распределяя по всему объему.
  • Сформировать печенье. Скатать небольшие шарики из теста, слегка приплюснуть и выложить на противень с пергаментом, оставляя промежутки.
  • Выпекать в заранее разогретой духовке до 180C на протяжении 1518 минут. Когда края подрумянятся, он готов!
  • Дать остыть. Переложить печенье на решетку и дождаться полного остывания так оно станет хрустящим снаружи и мягким внутри.

    • Интересные факты о попкорне

    • Попкорн одно из древнейших лакомств, его обнаруживали ещё несколько тысячелетий назад.
    • В XIX веке попкорн в США продавали не в кинотеатрах, а на ярмарках и уличных гуляньях.
    • Эффект взрыва попкорна происходит благодаря паровым образованиям внутри зёрна.
    • Обычный попкорн это диетический перекус, но в карамели или с маслом он становится существенно более калорийным.
    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Kanoki.ru