Необычный завтрак: Яблочные лепешки за 10 минут

Ищете, чем разнообразить утренний стол? Простой рецепт яблочных лепешек с яйцом и кефиром станет идеальным решением. За считанные минуты можно создать настоящую кулинарную шедевр, который удивит не только вас, но и всю семью!

Легко и быстро

Для приготовления потребуется всего три основных ингредиента: одно яблоко, одно яйцо и стакан кефира. Эти продукты подарят утра великолепный вкус и заряд энергии. В результате получится целая гора аппетитных лепешек, которые идеально подойдут к чаю. Угощайте их медом, сгущенным молоком или просто посыпьте сахарной пудрой и ваше утро станет еще вкуснее!

Как приготовить

Для начала натереть яблоко на терке, затем добавить яйцо и стакан кефира. По желанию можно добавить немного сахара. Не забудьте про муку, которая сделает тесто воздушным и пышным. Вот краткие шаги:

• Смешайте натертое яблоко, яйцо, кефир и сахар.
• Постепенно добавляйте муку до достижения нужной консистенции теста.
• Раскатайте его в прямоугольный пласт толщиной 7-8 мм и нарежьте на порционные кусочки.
• Разогрейте на сковороде растительное масло и обжаривайте лепешки до золотистой корочки.
• После жарки подсушите их на бумажном полотенце для удаления излишков жира.

Эти лепешки станут вашим новым любимым вариантом завтрака, который можно готовить хоть каждый день. Приятного аппетита!

Ингредиенты

• Яблоко 1 шт (около 200 г)
• Яйцо 1 шт
• Кефир 1 стакан (250 мл)
• Сахар 3 ст. ложки
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Соль 0,5 ч. ложки
• Ванилин по вкусу
• Мука 500 г