Зимнее наслаждение: компот из белой черешни и вишни

1 февраля 2026, 21:28

Любителям вишневых угощений стоит обратить внимание на это оригинальное сочетание! Компот из белой черешни и вишни не только радует вкусом, но и наполняет уютом в зимние вечера. Этот напиток с легкой терпкостью и насыщенным ароматом быстро становится фаворитом за праздничным столом. Он красив и аппетитен, что делает его идеальным выбором для консервирования. Приготовление этого лакомства простое и поэтапное, а в итоге выходит настоящий шедевр, который можно с удовольствием наслаждаться в любое время года.

Необходимые ингредиенты:

  • Вишня 200 г
  • Черешня 200 г
  • Вода почти 2 л
  • Сахар по вкусу

Этапы приготовления:

  • Промыть вишню и черешню, удалить веточки и листья.
  • Выложить ягоды в подготовленные банки.
  • Залить ягоды холодной водой и аккуратно слить её обратно в кастрюлю для измерения объема.
  • В полученную воду добавить сахар (примерно полстакана, но можно варьировать по вкусу) и довести до кипения, чтобы сделать сладкий сироп.
  • Залить ягоды кипящим сиропом, герметично закрыть банки и перевернуть их для пастеризации.
  • Укутать банки и оставить остывать, затем убрать в прохладное место для хранения.

    • Такой компот станет настоящим зимним наслаждением! Сочетание вишни и черешни не оставит никого равнодушным, и его яркий вкус обязательно порадует вашу семью в холодные дни.

    Источник: Кухонный сумбур
    Больше новостей на Kanoki.ru