Долгожданное лето в конце концов уступает место осени, загадочно окутанной туманом. Но даже когда за окном холодный ветер, можно удержать немного солнечного тепла, приготовив вкусное варенье из яблок с апельсинами. Этот насыщенный и ароматный деликатес способен скрасить зимние вечера, напоминая о летних днях.
Идеальное угощение
Это варенье универсально. Его можно просто намазать на свежий хлеб или использовать в качестве сладкого дополнения к блинам и оладьям. Оно прекрасно дополнит сырную тарелку, добавляя сладость к пикантным сырам. А для любителей кулинарных экспериментов есть множество вариантов десертов, которые можно создать с помощью этого варенья.
Необходимые ингредиенты
- 1 кг яблок
- 1 крупный апельсин
- 0,5-1 кг сахара
- 1 ст. воды
- 1 палочка корицы
Приготовление варенья из яблок с апельсинами — задача не слишком сложная. Подготовив все необходимые ингредиенты, можно смело приступать к процессу. Яблоки и апельсины растворяются в сладком сиропе, превращая их в настоящую симфонию вкусов.
Этапы приготовления
Сначала нарезают апельсин на четыре части, после чего каждую часть тонко шинкуют. Затем этот кусочек кисло-сладкого фрукта заливают водой и ставят на медленный огонь. Доведя до кипения, добавляют сахар, помешивая до его полного растворения. Важно не забыть про палочку корицы, которая добавит варенью изысканный вкус и аромат.
После завершения приготовления варенье разливают по стерилизованным банкам и дают остыть. Теперь каждый зимний вечер будет напоминать о тепле лета, ведь такая закуска не только полезна, но и невероятно вкусна!
