Пирог на кефире: экономный и вкусный

14 января 2026, 23:49

На кухне всегда найдется место для простого и вкусного десерта. Пирог Экономный с вареньем это не только замечательный способ использовать остатки домашнего варенья, но и прекрасная идея для семейного чаепития. Он готовится с minimum затрат и максимально быстро.

Невероятные ингредиенты

Этот пирог не требует сложных компонентов, а список продуктов удивит своей доступностью:

  • 1 стакан кефира
  • 0,5 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка соды
  • 2,5 стакана муки
  • 1 стакан ягод из варенья, предварительно отцеженных от сиропа

Как приготовить?

Приступим к процессу:

  • Ягоды из варенья нужно смешать с содой при этом смесь начнет шипеть и увеличиваться в объеме.
  • После этого, подождите несколько минут, затем добавьте кефир и вбейте яйца.
  • Всыпьте сахар и муку, замесите тесто до однородности.
  • Вылейте тесто в заранее смазанную маслом форму и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекайте около часа.
  • После приготовления, дайте пирогу остыть на решетке. По желанию можно украсить глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.

    • Этот простой и вкусный пирог обеспечит прекрасный десерт к любому чайному застолью, а его экономичность приятно удивит.

    Источник: Кулинарные записки обо всём
    Больше новостей на Kanoki.ru