Лаваш-рулет с курицей: простой и вкусный ужин для всей семьи

13 июля 2026, 02:08

Ищете идею для сытного и быстрого ужина? Рулет из лаваша отличный вариант, который сочетает простоту в приготовлении и невероятный вкус. Этот рецепт станет настоящим открытием для всех любителей домашних блюд.

Время приготовления: 80-90 минут.

Необходимые ингредиенты

  • Лаваш 1 шт.
  • Картофель 7 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Копченый куриный окорочок 1 шт.
  • Укроп 1 пучок
  • Творожный сыр 100-150 г
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления

  • Очистите картофель и отварите до полной готовности. Затем аккуратно разомните его в пюре и добавьте мелко нарезанный укроп.
  • Красный лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости и золотистости.
  • Куриный окорочок разобрать на небольшие кусочки, смешайте его с обжаренным луком, пюре и приправьте солью и перцем.
  • Лаваш разверните и равномерно намажьте творожным сыром. Выложите начинку и аккуратно сверните его в рулет. Дайте рулету немного постоять.
  • На сковороде разогрейте растительное масло. Нарежьте рулет на кусочки толщиной около 3 см и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
  • Подавайте горячий рулет со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!
    • Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Kanoki.ru