Нежный салат на Новый год: доступный, вкусный и быстро готовится

28 мая 2026, 12:05

Приближается Новый год, а значит, настало время удивлять гостей не только яркими нарядами, но и кулинарными шедеврами. Однако это вовсе не означает, что все блюда должны быть слишком дорогими. Представляем вашему вниманию бюджетный и невероятно нежный салат, который можно приготовить всего за 200 рублей. Все ингредиенты доступные, а процесс готовки займет всего несколько минут, если не считать время на варку свеклы. Для ускорения приготовления можно воспользоваться микроволновкой, ведь с ее помощью свекла готовится значительно быстрее.

Ингредиенты для салата Виолетта

  • Свекла 500 г
  • Сыр (плавленый или твердый) 200 г
  • Соленые огурцы 250 г
  • Консервированный горошек или фасоль 200-400 г (по желанию)
  • Майонез по вкусу
  • Соль, молотый черный перец по вкусу
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Зеленый лук 0.5 пучка
  • Свежая зелень для подачи (по желанию)

Приготовление салата

  • Подготовьте свеклу любым удобным способом: в духовке, на плите или в микроволновке. Готовая свекла должна быть мягкой.
  • Нарежьте отварную свеклу, соленые огурцы и сыр кубиками. Добавьте мелко нарезанный или выдавленный чеснок, консервированную фасоль или горошек без жидкости и майонез. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Посолите, поперчите по вкусу и вновь перемешайте. Уберите получившуюся массу в холодильник на 1-2 часа для настаивания. Перед подачей можно украсить салат свежей зеленью или с помощью кулинарного кольца для красивой формы.

    • Этот салат не только порадует вас своим вкусом, но и станет ярким акцентом новогоднего стола. Привнесите в праздничное меню немного оригинальности без лишних затрат!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Kanoki.ru