Ингредиенты:
• 500 г мяса (свинина или курица)
• 300 г грибов
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 1 сырок (Дружба)
• 2 ст. ложки майонеза
• 1 яйцо
• 1 помидор
Приготовление:
Создание сырной массы: Сырок натереть на крупной терке, добавив измельченный чеснок, 1 ст. ложку майонеза и сырое яйцо. Для аромата можно добавить немного соли и пряностей, таких как карри или куркума. Все тщательно перемешать до однородной консистенции.
Сборка блюда: На смазанном противне разместить кусочки замаринованного мяса, по краям аккуратно уложить кольца помидора и обжаренные грибы. Сверху выложить приготовленную сырно-яичную массу.
Запекание: Отправить в нагретую до 250 градусов духовку и запекать около 25 минут, до образования золотистой, хрустящей корочки.
