Изумительное мясо с грибами под хрустящей корочкой, которое покорит сердца

Ингредиенты:

500 г мяса (свинина или курица)

300 г грибов

2 луковицы

2 зубчика чеснока

1 сырок (Дружба)

2 ст. ложки майонеза

1 яйцо

1 помидор

Приготовление:

Создание сырной массы: Сырок натереть на крупной терке, добавив измельченный чеснок, 1 ст. ложку майонеза и сырое яйцо. Для аромата можно добавить немного соли и пряностей, таких как карри или куркума. Все тщательно перемешать до однородной консистенции.

Сборка блюда: На смазанном противне разместить кусочки замаринованного мяса, по краям аккуратно уложить кольца помидора и обжаренные грибы. Сверху выложить приготовленную сырно-яичную массу.

Запекание: Отправить в нагретую до 250 градусов духовку и запекать около 25 минут, до образования золотистой, хрустящей корочки.