Легкое и вкусное блюдо из картошки и фарша за считанные минуты

Легкое и вкусное блюдо из картошки и фарша за считанные минуты

Ищете, что приготовить на скорую руку? Вот идеальный рецепт, который сочетает в себе простоту, быстроту и потрясающий вкус. Это блюдо прекрасно подходит для занятых вечеров, когда время на готовку ограничено.

Идея на заметку

Недавно, когда стало известно, что к ужину потребуется что-то особенное, пришла в голову мысль, как быстро и вкусно накормить домочадцев. Вместо запланированных котлет была выбрана альтернатива: насыщенное блюдо из картошки и мясного фарша. Вариант оказался не только быстрым, но и очень аппетитным.

Инструкция по приготовлению

Вот как готовится это замечательное блюдо:

  • Сначала размороженный фарш помещается на сковороду с небольшим количеством масла. Хотя стандартный рецепт подразумевает предварительное обжаривание лука и моркови, в данном случае это можно пропустить ради экономии времени.
  • Фарш обжаривается до полуготовности, после чего добавляются сушеный лук и чеснок. Специй добавляется по вкусу.
  • Картофель очищается и нарезается на небольшие кусочки. Они укладываются на фарш, причем картошку тоже стоит немного подсолить и поперчить.
  • Далее, сметана разводится в горячей воде и заливается на картофель. Блюдо накрывается крышкой и томится на малом огне около 25-30 минут.
  • В завершение, готовое блюдо посыпается свежим укропом. Удивительно, как просто можно создать нечто вкусное и сытное всего за полчаса!

    Ингредиенты для приготовления:

    • Фарш мясной – 250 г
    • Картофель – 3 шт.
    • Сметана – 3 ст.л. с горкой
    • Вода – 200 мл
    • Сушеный чеснок – ? ч.л.
    • Сушеный лук – 1 ч.л.
    • Соль и перец – по вкусу

    Это блюдо не только быстрое, но и вкусное — ваш супруг точно останется доволен, а приготовить что-то более сложное можно всегда позже.

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Лента новостей