Ароматный суп с креветками и рисовой лапшой для любого повода

1 апреля 2026, 09:57

Этот простой и в то же время впечатляющий суп с креветками и рисовой лапшой идеально подходит как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Насыщенный рыбный бульон и свежие ингредиенты делают его настоящим кулинарным шедевром.

Составляющие для блюда:

  • Рыбный бульон 1,5 литра
  • Рисовая лапша 150 граммов
  • Чеснок 2 зубчика
  • Перец чили 1 штука
  • Цедра одного лимона
  • Креветки 600 граммов
  • Соевый соус 3 столовые ложки
  • Петрушка половина пучка
  • Растительное масло 1 чайная ложка

Пошаговый процесс приготовления:

  • Начать стоит с того, чтобы залить рисовую лапшу кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 7-10 минут, пока она не станет мягкой.
  • Креветки нужно отварить с добавлением цедры лимона для получения насыщенного вкуса.
  • Затем чеснок и перец чили мелко нарезать и быстро обжарить на растительном масле. Полученную смесь выложить в кастрюлю с рыбным бульоном и довести до кипения.
  • После этого добавить в кипящий бульон лапшу, сразу же выключить огонь и влить соевый соус, а также посыпать всё мелко нарезанной петрушкой.
  • Нежный и ароматный суп с креветками и рисовой лапшой готов! Приятного аппетита!

    Больше новостей на Kanoki.ru