Тушёная капуста с беконом – это не просто сытное и аппетитное блюдо, но и идеальный вариант для обеда или ужина. Благодаря мультиварке процесс приготовления становится простым и быстрым, а результат приятно радует гурманов.
Необходимые ингредиенты
- 600 гр. белокочанной капусты
- 60 гр. моркови
- 60 гр. лука
- 150 гр. сырокопченого бекона
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)
- 1 ч.л. сахара (или по вкусу)
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 60 мл холодной воды
- 50 гр. томатной пасты
Пошаговый процесс приготовления
1. Смешайте холодную воду с томатной пастой, добавьте соль, сахар и перец по вкусу.
2. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло, затем положите мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь и нарезанный бекон. Сверху выложите нарезанную капусту.
3. Полейте все подготовленной томатной смесью и установите режим "Тушение" или "Мультиповар" при температуре 110°C. Готовьте 40 минут. Обратите внимание: в некоторых моделях мультиварок время может потребовать увеличения до 1 часа.
Попробуйте этот простой и питательный рецепт. Тушёная капуста с беконом идеально впишется в ваш семейный обед и порадует даже самых привередливых едоков!
