Это блюдо можно легко приготовить поэтапно, а именно: сначала запечь картофель, а затем добавить ароматную рыбу и сыр, накрыв все фольгой. Процесс довольно прост, быстрый и очень вкусный!
Ингредиенты
- Филе семги — 1 штука
- Молодой картофель — 300 г
- Сыр — 100 г
- Оливковое масло — 5 столовых ложек
- Соль — по вкусу
- Молотый черный перец — на кончике ножа
Пошаговая инструкция
Подготовить все необходимые продукты.Картофель следует тщательно промыть и нарезать на четвертинки.Филе семги освободить от костей для удобства.При отсутствии формы для запекания, можно сформировать контейнер из фольги и разместить его на противне.Смазываем маслом приготовленную форму для запекания.Рыбу аккуратно укладываем в форму, добавляем соль и перец.Следом, выкладываем к рыбе картофель, не забыв также его посолить.Помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут (или до готовности рыбы).После того как рыба станет готова, достаем ее, а картофель накрываем фольгой и оставляем в духовке до полного приготовления.Сыр натираем на крупной терке, можно использовать 50/50 крупные и мелкие кусочки.Когда картофель будет готов, посыпаем его сыром и оставляем в духовке еще на несколько минут, чтобы сыр расплавился.Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу.Пробуйте это великолепное сочетание, и не забудьте поделиться своими впечатлениями в комментариях!
