Постный фасолевый салат: быстро, просто и невероятно вкусно

Постный фасолевый салат: быстро, просто и невероятно вкусно

Этот салат станет настоящим находкой для всех, кто соблюдает пост, а также для любителей мясных блюд. Минимум ингредиентов и максимум вкуса подарят вам радость даже в самые загруженные дни. Особенностью этого рецепта является скорость приготовления - всего несколько минут, и на столе готово яркое угощение, которое даже дети оценят по достоинству (при условии умеренного количества лука).

Салат с фасолью, сухариками и кинзой

Заправить салат можно как оливковым маслом, так и майонезом. Для еще большей экономии времени идеально подойдут готовые сухарики.

Приготовление:

  • Сначала обжарьте кубики хлеба на сухой сковороде до золотистого цвета и дайте им остыть.
  • Промойте консервированную фасоль от жидкости. В салатнике смешайте фасоль, нарезанную кинзу и лук (предпочтительны сладкие сорта). Приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте оливковое масло и, если хотите, немного уксуса. Хорошо перемешайте.
  • В последний момент добавьте хрустящие сухарики и еще раз слегка перемешайте.
  • Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы насладиться его свежестью.

    Ингредиенты:

    • Фасоль белая в соку — 750 г
    • Лук репчатый — 30 г
    • Кинза — 30 г
    • Хлеб белый тостовый — 2-3 ломтя
    • Соль и перец — по вкусу
    • Масло оливковое — 3 ст. л.
    • Уксус белый винный — по желанию

    Другие постные салаты

    Вот несколько идей для разнообразия вашего стола:

    1. Салаты из пекинской капусты, которые идеально подходят для постящихся.

    2. Полезные салаты с морской капустой — настоящая находка для вашего здоровья.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей