Запеканка из капусты — это не просто альтернатива омлету, а хитрюга, прячущая в себе массу вкуса и полезных свойств. Сочетание свежей молодой капусты и зелени создаёт яркий, насыщенный блюдо, которое идеально подойдёт как для ужина, так и для завтрака.
Ингредиенты:
- 500 г молодой капусты
- Пучок зеленого лука
- 3 яйца
- 1 ч. л. муки
- 0,5 ч. л. соли
- Перец по вкусу
Приготовление:
Чтобы приучить свою семью к полезной еде, начните с капустной запеканки:
При желании, в запеканку можно добавить тёртый сыр, тмин или даже мясной фарш, чтобы сделать блюдо более сытным и насыщенным.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Варианты использования капусты
Для тех, кто хочет разнообразить своё меню, вот несколько альтернативных рецептов с капустой:
- Быстрые пирожки с капустой (тесто без дрожжей)
- Запеченная молодая капуста с приправами
- Оладьи с капустной начинкой
