Каждый из нас в детстве хоть раз пытался проявить свои кулинарные способности, радуя родителей своими кулинарными экспериментами. Но как часто ожидания не совпадали с реальностью? Чтобы маленьким кулинарам не разочароваться и полюбить готовку, необходима поддержка. Новый ресурс в этом путешествии – книга «Белая книга рецептов для детей», написанная Сеймуриной Круз и Элизой Жеан, выпущенная ИД «Самокат». Это незаменимый помощник для юных кухарей, предлагающий ряд увлекательных и простых рецептов, оформленных с яркими иллюстрациями.
Приключение на кухне
Книга включает в себя различные рецепты – от сладких десертов до более сложных блюд. Например, в ней можно найти рецепт освежающего сливочного мороженого с бананом и карамелью, а также различные варианты овощных блюд, такие как жареный рис и рыбный хлеб. Это позволит не только вспомнить взрослым, что приготовить вкусное блюдо несложно, но и поможет детям проникнуться искусством кулинарии, возможно, навсегда.
Непревзойдённые рецепты
Вот несколько простых рецептов из книги, которые подойдут как для начинающих, так и для уверенных в себе маленьких шеф-поваров.
1. Банановый сплит
- 1 банан
- 70 г ванильного мороженого
- 70 г шоколадного мороженого
- 70 г клубничного мороженого
- Взбитые сливки по вкусу
- Растопленный шоколад для поливки
Приготовление: Разрезать банан, разместить в вазочке, между половинками выложить мороженое, украсить взбитыми сливками и полить шоколадом.
2. Яблочный тарт
- 150 г пшеничной муки
- 75 г сливочного масла
- 1 щепотка соли
- 50 мл воды
- 4 яблока
Приготовление: Замесить тесто, раскатать, выложить в форму, уложить нарезанные яблоки и выпекать при 200°C около 30 минут.
3. Жареный рис
- 900 г вареного риса
- 2 луковицы
- 200 г шампиньонов
- 50 г буженины
- 50 г бекона
- 1 зелёный лук
- 2 ст. ложки горошка
- 2 яйца
- 20 г масла
Приготовление: Обжарить лук, грибы, добавив бекон и буженину, потом смешать с рисом и яйцами. Подавать с рубленым шнитт-луком.
