Тандыр «Тамерлан» завоевывает популярность среди ценителей кулинарного искусства благодаря своему оригинальному дизайну и практичности. Этот надежный помощник в готовке представляется в двух элегантных вариантах – графитовом и цвета морской волны, а его корпус изготовлен из огнеупорной глины и украшен традиционным орнаментом.
Ин impressive характеристики
- Вес: 95 кг;
- Толщина стенок: 60 мм;
- Высота: 93 см;
- Диаметр: 53 см;
- Комплект: 10 шампуров с зажимами;
- Дополнения: кочерга, совок, колосник и термометр.
Стенки тандыра обеспечивают сохранение температуры до трех часов, а встроенный термометр позволяет легко контролировать процесс приготовления.
Пекарни в тандыре: готовим с удовольствием
Хотя многие считают тандыры исключительно выпечкой, возможности «Тамерлана» гораздо шире. Вот несколько замечательных рецептов, которые можно легко приготовить в вашем тандыре:
Беляши
- 2,5 стакана просеянной муки;
- 180 мл теплого молока;
- 250 г фарша (свинина и говядина);
- 1 луковица;
- 7 г сухих дрожжей;
- по вкусу: соль и сахар;
- растительное масло для жарки.
Для начинки смешать молоко с дрожжами, сахаром и солью. Постепенно добавить муку, замесить и оставить для подъема. Фарш с луком перемешать, затем сделать лепешки, оформить начинку и обжарить в тандыре по 7 минут с каждой стороны.
Брики
- 250 г баранины;
- 450 г слоёного теста;
- 4 яйца;
- 2 ст. ложки тертого пармезана;
- по вкусу соль, оливковое и сливочное масло;
- зеленые травы: кинза и розмарин.
Для начинки обжарить лук с бараниной, добавить зелень и сыр. На тесто выложить начинку с яйцом, зажать края и обжарить в тандыре до золотистой корочки.
Тандыр «Тамерлан» станет не только украшением вашей кухни, но и универсальным устройством, позволяющим готовить удивительные блюда для семьи и друзей.
Покупку тандыра можно совершить в магазине «Шелковый путь» с 5% скидкой по промокоду 507. С его помощью вы сможете создать настоящий фестиваль ароматов и вкусов, порадовав себя и своих близких!
