С приближением новогодних праздников возникает вопрос — как составить бюджетное, но при этом вкусное меню. На этот раз за 2000 рублей возможно создать настоящее кулинарное чудо для двоих, что станет отличной основой для праздника!
Секреты удачного новогоднего меню
Новогодние угощения должны быть не только аппетитными, но и доступными. Основной продукт в этом меню — свинина, объемом 1,5 кг, которую можно разделить на несколько блюд. Это мясо отлично подойдет как для горячего, так и для закусок. А чтобы всё было максимально просто и быстро, стоит заранее отварить некоторые овощи.
Разнообразие блюд
Чтобы не перегружать праздничный стол, предлагается трехкомпонентное меню:
- Горячее: Стейки из свинины с картошкой. Мясо обжаривается с луком и запекается до мягкости, а картофель можно запечь или пожарить.
- Салаты: Три классических варианта: оливье, селедка под шубой и легкий винегрет. В содержимое войдут отварная свинина, яйца, соленые огурцы и свежие овощи.
- Закуски: Фаршированные яйца и сырная нарезка. Для сыра можно выбрать ассорти, а хлебные палочки отлично дополнят тарелку.
Не забываем про десерт и напитки
К новогоднему столу обязательно добавьте фрукты: мандарины, виноград и киви. Они создадут яркий акцент на столе, а сладости можно представить в небольшом количестве, выбрав 200-300 грамм развесных конфет.
И, конечно же, не обойтись без главного новогоднего напитка — игристого вина. Бюджет в 300 рублей позволяем вам выбрать бутылку, которая подарит настроение.
Итак, получается уютное и аппетитное меню на 1985 рублей, оставляя небольшой запас на дополнительные мелочи. Это отличное решение для тех, кто не хочет тратить лишние деньги, но при этом хочет порадовать себя и свою вторую половинку. Счастливого Нового года!
