Архитектурные гастросеты в ресторанах Maison Dellos: кулинарный праздник для ценителей искусства

Архитектурные гастросеты в ресторанах Maison Dellos: кулинарный праздник для ценителей искусства

В этом сезоне рестораны Maison Dellos представляют уникальные гастросеты, созданные в рамках зимнего фестиваля Set-o-Mania. Спешите попробовать новинки до 13 февраля в таких заведениях, как «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Матрешка», «Шануар», «Казбек», «Бочка» и «Шинок».

Вдохновение от архитектурных шедевров

Ресторанный дом Maison Dellos и команда просветительского проекта «Глазами инженера» решили объединить искусство кулинарии и архитектуры. Вдохновение черпали из различных стилей — от грандиозного барокко до утонченного ар-деко, от авангарда до модерна. Кулинарные сетов названы в честь таких знаменитых зданий, как Эйфелева башня и ресторана «Прага». Заказав любой сет (цена 3950 руб.), гости получат в подарок шот водки и коктейль сауэр.

Открытия и приключения для гурманов

Среди новинок «Кафе Пушкинъ» выделяются сеты, подчеркивающие эклектику — гармоничное объединение разнообразных элементов на тарелке. Здесь можно попробовать оригинальные блюда, такие как крем-брюле с ананасом и шофруа из перепелов, вдохновленные архитектурными шедеврами «Эрмитаж» и «Прага».

В «Шануар» гастросеты посвящены архитекторам-модернистам Экторам Гимару и Федору Шехтелю, чьи работы гармонично сочетают природные формы и волнистые линии. В меню представлены улитки с маршмеллоу из томатов и огуречным гелем, а также другие блюда с акцентом на натуральные вкусы.

Ресторан «Матрешка» предлагает уникальную возможность насладиться десертом, оформленным в стиле знаменитых Эйфелевой и Шуховской башен. Уникальный пшенный десерт с мороженым выглядит как настоящее произведение искусства.

Кроме того, в ресторанах Maison Dellos проходят мероприятия, организованные лекторами проекта «Глазами инженера», на которых гости могут узнать о мировой архитектуре. Активные участники смогут выиграть отдых в роскошных отелях Bawe Island на Занзибаре или Seaside Collection Resort на Мальдивах.

Источник: РБК Стиль

Лента новостей