Приготовление куриных ножек с брокколи в духовке – это не только просто, но и очень аппетитно. Это идеальное блюдо для всей семьи, которое порадует вкусом и легкостью, сохраняя при этом необходимые питательные вещества. Хрустящие куриные ножки идеально дополняются свежими овощами, а комбинация брокколи и цветной капусты делает его особенно интересным.
Ингредиенты:
- Куриные ножки - 800 г
- Брокколи - 500 г
- Молоко - 400 мл
- Морковь - 2 шт.
- Приправа для курицы - 1 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
Пошаговый рецепт
Шаг 1: Начать нужно с подготовки куриных ножек. Помытые ножки следует посолить по вкусу, посыпать приправой и добавить немного растительного масла. Все ингредиенты тщательно перемешать и оставить мариноваться на 15 минут.
Шаг 2: Тем временем можно заняться овощами. Морковь нарезать кружочками, а брокколи разделить на мелкие соцветия. При желании цветную капусту можно использовать вместо брокколи.
Шаг 3: В форму для запекания выложить капусту и морковь, предварительно подсолив их. Сверху распределить маринованные куриные ножки.
Шаг 4: Все залить молоком, пока полностью не покроете мясо и овощи.
Шаг 5: Духовку предварительно разогреть до 220 градусов и запекать блюдо около 40 минут. Если температура ниже, время приготовления увеличивается.
Готовые куриные ножки будут иметь хрустящую корочку и чудесный аромат. Это замечательное блюдо станет любимым не только для обеда, но и для ужина, радуя всю семью своим вкусом и простотой в приготовлении.
Видеорецепт
Для тех, кто предпочитает изучать рецепты на практике, предусмотрен видеоинструктаж. Это позволяет не только посмотреть весь процесс приготовления, но и получить дополнительные советы по улучшению результата.
