Необычная тыква с морским коктейлем: идеальное сочетание для гурманов
Тыква с морепродуктами — это не просто оригинальный, но и удивительно вкусный вариант для здоровья. Это блюдо порадует своим разнообразием вкусов и является настоящим кулинарным открытием для любителей необычных сочетаний.
Ингредиенты для приготовления
Тыква — около 500 г
Морской коктейль (включает щупальца дикого кальмара, мидии, креветки и т.п.) — 400 г, замороженный
Очищенные креветки — 100-130 г
Болгарский перец (по 2 небольших красного, желтого и зеленого цвета)
В разогретой сковороде с маслом обжарить репчатый лук до золотистого цвета, затем добавить болгарский перец и тыкву. Тушить под крышкой до полуготовности.
Добавить к овощам кетчуп, сливки, соль, перец и копченую паприку, продолжая тушение до полной готовности.
В отдельной сковороде обжарить морской коктейль с креветками и рубленным чесноком, предварительно слив лишнюю влагу.
Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить.
К готовым овощам добавить морепродукты, тщательно перемешать, выложить натертый сыр и зелень. Накрыть крышкой, дождаться расплавления сыра.
