Нежные крылышки в зеленом соусе: секреты маринования

Нежные крылышки в зеленом соусе: секреты маринования

Сочные, ароматные и невероятно вкусные куриные крылышки – это именно то, что нужно, чтобы порадовать своих близких. Если хотите получить отличное блюдо, замаринуйте их в нашем особом зеленом соусе. Это не требует особых навыков: главное — правильно подобрать ингредиенты и следовать простым шагам. Уверены, что результат вас приятно удивит!

Как приготовить куриные крылышки в духовке с зеленым соусом

Вопрос: можно ли запечь такие крылышки на мангале? Определенно да, но сегодня мы покажем, как их сделать в духовке.

Этапы приготовления:

  • Сперва тщательно промойте крылышки и зелень, затем легонько обсушите их.
  • В блендере смешайте рукколу, сметану и чеснок до получения однородной массы. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу. Перелейте соус в емкость и положите туда крылышки. Пусть они маринуются в холодильнике минимум 2 часа.
  • После маринования выложите крылышки в форму для запекания (при желании застелите ее пергаментом) и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
  • Как только крылышки подрумянятся, подавайте их на стол с вашим любимым гарниром. Это великолепное сочетание не оставит никого равнодушным.

    Ингредиенты:

    • Куриные крылья — 800 г
    • Сметана — 4 ст. ложки
    • Рукола — 20 г
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Соль — по вкусу
    • Молотый перец — по вкусу

    Эти крылышки точно станут звездой вашего обеда или ужина. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей