Нежные крылышки в зеленом соусе: секреты маринования

19 марта 2026, 03:54

Сочные, ароматные и невероятно вкусные куриные крылышки это именно то, что нужно, чтобы порадовать своих близких. Если хотите получить отличное блюдо, замаринуйте их в нашем особом зеленом соусе. Это не требует особых навыков: главное правильно подобрать ингредиенты и следовать простым шагам. Уверены, что результат вас приятно удивит!

Как приготовить куриные крылышки в духовке с зеленым соусом

Вопрос: можно ли запечь такие крылышки на мангале? Определенно да, но сегодня мы покажем, как их сделать в духовке.

Этапы приготовления:

Сперва тщательно промойте крылышки и зелень, затем легонько обсушите их.

В блендере смешайте рукколу, сметану и чеснок до получения однородной массы. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу. Перелейте соус в емкость и положите туда крылышки. Пусть они маринуются в холодильнике минимум 2 часа.

После маринования выложите крылышки в форму для запекания (при желании застелите ее пергаментом) и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.

Как только крылышки подрумянятся, подавайте их на стол с вашим любимым гарниром. Это великолепное сочетание не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты: